Premezcla

Sponge Cake

AIS rojo

Fórmula base

  • 100% Mix
  • 90% Huevo
  • 15% Agua
Base para pastel esponjosa sabor tradicional con alto rendimiento, altura, miga pareja y buena absorción de líquidos.

Preparción

  • 1

    Pesar ingredientes.