Premezcla

Dark Chocolate Easy to Use by BK

AIS cafe

Fórmula base

Ambiente

  • 100% Mix Dark Chocolate
  • 56% Agua
  • 22% Huevo
  • 11% Aceite
Mezcla para la elaboración de bizcochos cremosos sabor chocolate intenso.

Preparación

  • 1

    Pesar ingredientes.

  • 2

    Llevar todos los ingredientes al tazón.

  • 3

    Batir con globo por 1 minuto a velocidad baja y por 4 minutos a velocidad media.