Cobertura
Royal Icing
Fórmula Base
- 100% Royal icing enco
- 5% Agua
Royal icing o glase real para decoración de galletas,
chorreados o drip en pasteles además de elaboración de
flores comestibles.
Preparación
- 1
Incorporar polvo royal icing en tazón de batidora, con el globo y añade el agua minuciosamente hasta lograr consistencia en velocidad baja.
- 2
Puedes utilizar un atomizador para encontrar la consistencia ideal el producto se bate en el tazón.