Premezcla
Plus Dark Chocolate
Fórmula base
- 100% Mix
- 40% Huevo
- 22% Agua
- 18% Aceite
Premezcla con sabor intenso a chocolate oscuro se pueden elaborar tortas frías y pasteles ambiente. También se pueden elaborar galletas y brownies.
Preparación
- 1
Pesar ingredientes.
- 2
En un bowl mezclar el Mix con 50% de líquidos.
- 3
Batir por 1 min a velocidad baja y por 2 min a velocidad Media.
- 4
Agregar el resto de los líquidos y raspar el bowl.
- 5
Batir por 1 min a velocidad baja y por 2 min a velocidad media.
- 6
Verter en el molde previamente engrasado y meter al horno.