Premezcla

Brownie Mix Dark

AIS cafe

Características

  • 100% premezcla
  • 19% agua
  • 10% aceite
  • 8% huevo
Mezcla especializada para la elaboración de brownie tipo americano. Versátil, fácil de manipular y se puede adaptar a cualquier tipo de brownie. Excelente sabor a chocolate.

Preparación

  • 1

    Pesar bien los ingredientes.

  • 2

    Colocar en un tazón la premezcla agua, aceite y huevos

  • 3

    Batir por 30 segundos a velocidad baja.

  • 4

    Raspar las paredes y fondo para integrar bien los ingredientes.

  • 5

    Batir por 2 minuto a velocidad baja.

  • 6

    Verter en un molde previamente engrasado.

  • 7

    Hornear a 170°C durante 18-20 minutos.