Pesar correctamente todos los ingredientes.

Para el caramelo colocar azúcar y agua en una sartén y cocinar hasta obtener un color café claro y colocar en el molde.

Para el flan colocar todos los ingredientes en la licuadora y licuar hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.

Luego colocar esta mezcla en el molde con caramelo.

Colocar en el tazón de la batidora los ingredientes secos junto con la mitad de los líquidos.

Batir 1 minuto en velocidad baja y 2 minutos en velocidad media.

Agregar los líquidos restantes y raspar el tazón.

Batir 1 minuto en velocidad baja y 2 minutos en velocidad media.

Colocar en molde con la mezcla de flan.

Hornear a 150°C por 1 hora y 20 minutos. Rinde para un molde de 10 pulgadas.