Premezcla

Brownie Mix by BK

25 Lbs

AIS cafe

Características

  • 100% premezcla
  • 18% huevo
  • 27% aceite
  • 18.8% agua

Preparación

  • 1

    Pesar bien todos los ingredientes según los pesos dados en la formulación.

  • 2

    Mezclar todos los ingredientes por 1 minuto en velocidad baja, raspar el tazón y mezclar por 1 minuto más en velocidad baja.

  • 3

    Raspar de nuevo el tazón y verter el contenido en un molde previamente engrasado y con papel parafinado.

  • 4

    Hornear a 173°C durante 40 minutos.