Cobertura

Crema para Batir

Crema para batir

Recomendación

  • *No agregar cítricos
Ingrediente perfecto para postres, también puedes utilizarlo como relleno o decoración. Óptimo rendimiento y firme consistencia al ser batida. Se puede combinar con frutas, licores, colores, café.

Preparación

  • 1

    Debe ser empleado 24 horas antes de batir para llegar a la temperatura de preparación entre 4 y 6 ºC.

  • 2

    El Bowl y los utencilios a utilizar deben estar fríos para una mejor manipulación.

  • 3

    Uso instantaneo.

  • 4

    Batir 1lt de 8 a 10 minutos en velocidad media, hasta punto de montado.

  • 5

    Colocarlo sobre el pastel.

  • 6

    Refrigerar