Premezcla

Dark Chocolate

AIS cafe

Características

  • 100% Premix de preferencia
  • 40% Huevo
  • 24% Agua
  • 20% Margarina
  • 15% Aceite
  • 4.40% Leche entera UHT
  • 1% Polvo de hornear
  • 0.50% Sorbato de potasio
  • 0.40% Vainilla Clara
Mezcla para la elaboración de bizcochos cremosos sabor chocolate intenso

Preparación

  • 1

    Pesar ingredientes.

  • 2

    Llevar todos los ingredientes al tazón.

  • 3

    Batir con globo por 1 minuto a velocidad baja y por 4 minutos a velocidad media.