Cobertura

Top’n Fil Cremosa

1 gl

Top´n fil cremosa

Fórmula base

  • Producto de uso directo se utiliza al 100% sin dilución de líquidos.
Mezcla ideal para realizar muffins, roscas, panqués y bases de pastel americano. Ideal para todo tipo de productos de pastelería de muy alta calidad.

Preparación

  • 1

    Mantener congelado, para usar déjelo en la refrigeradora 24 hrs antes.

  • 2

    Agitar bien el producto antes de abrir. Vierta el contenido en un recipiente frío, limpio y seco. Llenar sólo la 1/4 parte del recipiente.

  • 3

    Batir siempre a velocidad media a una temperatura de entre 7° y 10° hasta que forme picos suaves.

  • 4

    Guardar el producto inmediatamente en la refrigeradora después de su uso.