Premezcla

Mix batidos vainilla by BK

AIS vainilla

Características

  • 100% premezcla
  • 35% huevo
  • 18% aceite
  • 10% margarina
Mezcla para la elaboración de magdalena sabor vainilla.

Preparación

  • 1

    Pesar bien los ingredientes.

  • 2

    Colocar en un tazón la premezcla con la margarina y huevo.

  • 3

    Batir por 1 minuto a velocidad baja.

  • 4

    Batir por 2 minutos a velocidad media.

  • 5

    Parar la máquina

  • 6

    Agregar el resto de los líquidos.

  • 7

    Raspar las paredes y fondo para integrar bien los ingredientes.

  • 8

    Batir por 2 minutos a velocidad media.

  • 9

    Batir por 2 minutos a velocidad media.

  • 10

    Verter en un molde previamente engrasado.

  • 11

    Hornear a 130-140°C durante 30-40 minutos.