Premezcla

White Cake Easy to Use by BK

AIS vainilla

Fórmula Base

Ambiente

  • 100% White Cake – 1 libra.
  • 50% Agua – 8 onzas.
  • 22% Huevo – 3.5 onzas.
  • 12% Aceite – 2 onzas.
  • 2% Polvo de Hornear – 9 gramos
Mezcla para la elaboración de bizcochos tipo pastel blanco sabor vainilla.

Preparación

  • 1

    Pesar ingredientes.

  • 2

    Llevar todos los ingredientes al tazón.

  • 3

    Batir con globo por 1 minuto a velocidad baja y por 3-4 minutos velocidad media.